LA FESTA DEI FRANTOI E DEI CASTELLI 2026

Festa dei Frantoi e dei Castelli 2026 si tiene a Campello sul Clitunno (PG), in Piazza Ranieri Campello, 1, da domenica 18 ottobre a domenica 8 novembre 2026. Ingresso libero.

La Festa dei Frantoi e dei Castelli è la rassegna oleogastronomica d'autunno che si svolge a Campello sul Clitunno, in provincia di Perugia, tra la metà di ottobre e l'inizio di novembre. Organizzata dal Comune di Campello sul Clitunno, la manifestazione celebra l'olio extravergine d'oliva appena franto, offrendo ai visitatori pranzi a base di prodotti tipici locali, una cucina interamente pensata attorno all'olio nuovo e le tradizionali bruschette calde preparate in piazza. Il cuore della tavola è proprio la bruschetta, la prova più sincera per il raccolto recente: pane casereccio abbrustolito sulla brace, aglio strofinato appena e un giro generoso di extravergine verde e piccante, senza badare troppo ai polsini della camicia. In tavola arrivano i sapori del bosco e dell'autunno umbro, mentre gli assaggi guidati esplorano accostamenti meno consueti come il cioccolato all'olio extravergine di oliva varietà Moraiolo. C'è spazio anche per la tradizione dolciaria di fine raccolto nei laboratori dedicati ai dolci della bonfinita, le ricette che un tempo celebravano la chiusura della frangitura. Le giornate si dividono tra la pianura e l'altura, con gli appuntamenti distribuiti tra Piazza de La Bianca e il Castello di Pissignano Alto, affacciato lungo la fascia olivata che collega Spoleto a Foligno. I mercatini espongono l'olio nuovo dei produttori locali, l'artigianato e le produzioni del sottobosco. Il calendario delle attività propone escursioni a piedi tra le piante secolari, la gara podistica della Corsa dei Frantoi di quasi dieci chilometri, la Tartufo Experience nei boschi circostanti e trekking pensati per i bambini e i loro genitori. Per facilitare gli spostamenti verso le aziende produttrici, una navetta gratuita collega i centri abitati con i Frantoi Aperti del territorio, ovvero il Frantoio Marfuga, il Frantoio Eredi Gradassi e il Frantoio Carletti. Tra un assaggio e l'altro si aprono alle visite guidate il Tempietto sul Clitunno, il Santuario della Madonna della Bianca, Villa Negri Arnoldi e il Museo Etnografico della Civiltà Contadina.