Tradizionale Castagnata 2026

Castagnata 2026 si tiene a Prarolo (VC) da venerdì 30 ottobre a domenica 1 novembre 2026. Ingresso libero.

La Tradizionale Castagnata di Prarolo è l'appuntamento autunnale che si tiene a Prarolo, in provincia di Vercelli, dal 30 ottobre al primo novembre 2026. L'iniziativa, curata dall'Associazione Pro Loco Prarolo, cade come d'abitudine nei giorni dedicati a Ognissanti e porta in piazza i sapori semplici della stagione fredda. Chi passa da queste parti in quel fine settimana trova ad attenderlo cartocci di caldarroste calde e bicchieri di vin brûlé fumante. Prarolo è un piccolo comune della pianura vercellese, immerso tra le risaie a pochi minuti dal capoluogo. Per l'occasione, la distribuzione delle castagne si svolge all'ingresso del cimitero del paese, un luogo di passaggio consueto per molti residenti e famiglie che in queste date si recano a rendere omaggio ai propri cari. Non servono grandi strutture quando ci sono le braci giuste e un riparo contro l'umidità tipica della pianura in tardo autunno. Il menu è ridotto all'essenziale, senza deviazioni inutili: caldarroste e vin brûlé. Le castagne arrostite richiedono solo una padella bucata, un fuoco vivace e la pazienza di chi sa quando la buccia si apre senza bruciare il frutto all'interno. Il vin brûlé, preparato con vino rosso riscaldato insieme a spezie e scorze di agrumi, svolge il suo compito principale, che è quello di scaldare le mani intirizzite e far dimenticare per dieci minuti la nebbia circostante. La Castagnata di Prarolo è una sosta veloce e senza formalità, pensata dalla Pro Loco per accompagnare le giornate di inizio novembre con un momento di ristoro caldo all'aperto.