Verona Loves Tiramisù - I° festival del tiramisù città di verona 2026

Festival del Tiramisù 2026 si tiene a Verona (VR), in Piazza Bra, da sabato 21 a domenica 22 novembre 2026. Ingresso libero.

Il Festival del Tiramisù si svolge a Verona il 21 e 22 novembre 2026, celebrando uno dei dolci più noti della pasticceria italiana. L'evento trova casa all'interno del Palazzo della Gran Guardia, proprio affacciato su Piazza Bra, a pochi passi dall'Arena. Per due giornate, il centro scaligero dedica ogni spazio disponibile alla crema al mascarpone, ai savoiardi e al caffè, accogliendo golosi, curiosi e chiunque decida di rimandare la dieta a tempi migliori. Il protagonista assoluto della festa è naturalmente il tiramisù. Di base la ricetta classica richiede ingredienti lineari: savoiardi inzuppati nel caffè, tuorli montati con lo zucchero, mascarpone sodo e una spolverata finale di cacao amaro. Nello spazio della Buvette, ribattezzato Il Caffè del Novecento, sono allestite le degustazioni incentrate sul dolce e sulle sue materie prime. Chi desidera capire come ottenere la consistenza perfetta può seguire Pillole di Tiramisù, dove maestri pasticceri illustrano segreti, tecniche e interpretazioni personali partendo dai savoiardi del Forno Bonomi. La manifestazione, curata dall'Associazione Culturale Hostaria Verona, affianca agli assaggi diverse iniziative aperte a tutti. L'area denominata Teatro del Gusto ospita musica dal vivo con pianoforte, repertorio jazz, blues e rock ispirato alle atmosfere degli anni Cinquanta. L'ingresso alla Gran Guardia è libero. Per chi si muove con la famiglia, il programma include l'iniziativa Missione Tiramisù. Si tratta di una serie di giochi, piccoli esperimenti e laboratori gratuiti pensati appositamente per bambini dai 6 agli 11 anni, utili per intrattenerli mentre i grandi decidono quante porzioni sia lecito assaggiare in un solo pomeriggio.