Festa di S. Prosdocimo 2026

Festa di S. Prosdocimo 2026 si tiene a Lastebasse (VI) da sabato 7 a domenica 8 novembre 2026. Ingresso libero.

La Festa di S. Prosdocimo è la tradizionale sagra paesana che si svolge a Lastebasse, in provincia di Vicenza, durante il primo fine settimana di novembre, precisamente il 7 e l'8 novembre 2026. Organizzata dalla ProLoco Lastebasse APS nella località di Ponte Posta, la manifestazione propone due giornate dedicate ai sapori tipici dell'autunno vicentino e al ritrovo della comunità. Agli stand gastronomici e durante i pasti conviviali si possono gustare canederli, cotechino con crauti, trippe, spezzatino, formaggio di malga e la polenta preparata nel caldiero, oltre a panini onti, castagne arrostite, torte, biscotti, birra e vin brulè. Il menu celebra i piatti invernali della tradizione di montagna, perfetti per affrontare il freddo di novembre. La polenta nel caldiero viene cucinata lentamente, come si fa da sempre nelle valli venete, servita insieme a carni saporite come lo spezzatino, il cotechino o le trippe in umido. I canederli, grandi gnocchi di pane raffermo insaporiti con salumi e formaggi, offrono un'alternativa sostanziosa prima di passare ai formaggi locali delle malghe vicentine. Chi preferisce uno spuntino rapido trova i classici panini onti, piastrati e ricchi di condimento, ideali da accompagnare con un bicchiere di vin brulè caldo mentre le diete vengono ufficialmente rimandate al lunedì successivo. Il programma della festa si concentra nell'area di Ponte Posta e propone momenti di intrattenimento per tutti. Si parte con musica e stuzzichini insieme al DJ set di DJ Pigiamascachi, per poi proseguire la domenica con la Santa Messa cantata dal coro di Lastebasse e Pedemonte. Il pranzo principale si tiene al coperto sotto il tendone, garantendo un posto al caldo anche in caso di maltempo. Il pomeriggio prosegue in musica grazie al concerto dal vivo del Quintetto di Ottoni Green Brass e all'esibizione del duo Eva e Remo, offrendo un'occasione semplice per stare insieme prima dell'arrivo dell'inverno.