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48ª Sagra della Granocchia 2026

sab 29 agosto – dom 6 settembre 2026 Ingresso libero: si paga solo quello che si mangia Via dei Mandrioli, Civitella Paganico (GR)
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Questa edizione si è conclusa il 6 settembre 2026.

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La Sagra della Granocchia 2026 si è tenuta a Civitella Paganico (GR), in Via dei Mandrioli, da sabato 29 agosto a domenica 6 settembre 2026.

A Paganico si rinnova una consuetudine della cucina maremmana legata al consumo delle rane d'acqua dolce. Negli spazi della festa si cucinano piatti come tagliatelle alle granocchie, gnocchi e granocchie fritte o in umido, insieme ai vini e ai prodotti della Cantina di Zi' Rana. Il programma comprende mostre storiche, mercatini dell'artigianato e la sfida culinaria tra contrade giudicata da Slow Food Grosseto. Il momento principale è il Palio della Granocchia, dove i rioni Centro, Porta Gorella, Porta Grossetana e Porta Senese gareggiano spingendo carriole con le rane attraverso le vie del borgo.

Aggiornato al 5 settembre 2026

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Giorni e orari

sab 29 agosto
dalle 18:00
dom 30 agosto
dalle 18:00
lun 31 agosto
dalle 18:00
mar 1 settembre
dalle 18:00
mer 2 settembre
dalle 18:00
gio 3 settembre
dalle 18:00
ven 4 settembre
dalle 18:00
sab 5 settembre
dalle 18:00
dom 6 settembre
dalle 12:30

Cosa si mangia

Tagliatelle alle granocchie
Zuppa di granocchie
Gnocchi alle granocchie
Granocchie fritte
Scaloppina di granocchie
Granocchie in umido

Prezzi indicativi comunicati da chi organizza.

Programma

sabato 29 agosto
18:00 apertura del punto di ristoro "Siamo Fritti" presso la Parrocchia di San Michele.
19:30 apertura serale dello stand gastronomico nell'Area verde dell'ex campo sportivo.
apertura serale della Cantina di Zi' Rana in Piazzetta del Leccio per degustare vini e prodotti tipici.
Fiera di Beneficenza al Parco Comunale e apertura straordinaria del Cassero Senese per visite.
17:30 inaugurazione della mostra storica alla Torre Senese e intitolazione di Piazza dell'Erba a Francesco Tiezzi.
concerto e serate da ballo con Claudia & Scarciafratte.
domenica 30 agosto
17:00 sfilata del cicloraduno mascherato dei quattro rioni con partenza da Piazza della Vittoria.
21:00 serata da ballo con l'orchestra Claudia Vi nell'area verde dell'ex campo sportivo.
21:00 concerto tributo ai Guns N' Roses con i Five Roses presso lo spazio Barranocchia.
lunedì 31 agosto
19:30 sfide della gara gastronomica "Rioni in Cucina" tra le contrade del paese valutate da Slow Food Grosseto.
mercoledì 2 settembre
intrattenimento musicale e ballo con l'Orchestra Felix.
giovedì 3 settembre
esibizione musicale dal vivo di Manuel Malanotte.
sabato 5 settembre
allestimento del Mercatino dell'Artigianato in Piazza del Leccio.
serata musicale dal vivo con Federico Verreschi.
domenica 6 settembre
Mercatino dell'Artigianato e Mostra dei Vecchi Mestieri nelle vie del centro storico e in Piazza del Leccio.
12:30 apertura straordinaria a pranzo dello stand gastronomico.
sfilata del corteo storico con figuranti in costume d'epoca lungo le vie del paese.
18:00 corsa del 48° Palio della Granocchia tra i rioni Centro, Porta Gorella, Porta Grossetana e Porta Senese.
concerto di chiusura della manifestazione con la Suonami Band.

Dove

Area Verde ex Campo Sportivo / Parco Comunale Via dei Mandrioli Civitella Paganico (GR)

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