AUTUNNANDO – Festa della Castagna 2026

Autunnando - Festa della Castagna 2026 si tiene a Vinci (FI) domenica 25 ottobre 2026. Ingresso libero.

Autunnando - Festa della Castagna è la manifestazione autunnale che si tiene a Vinci, in provincia di Firenze, la quarta domenica di ottobre. Il 25 ottobre 2026 le strade del centro storico si riempiono dei profumi tipici della stagione, offrendo ai visitatori l'occasione di assaggiare diverse specialità a base di castagne. Durante l'evento si possono degustare le classiche fruciate, ovvero le caldarroste, oltre ai necci farciti con la ricotta o la Nutella e al tradizionale castagnaccio. Il comune di Vinci, adagiato sulle colline del Valdarno inferiore e famoso in tutto il mondo per aver dato i natali a Leonardo, accoglie la festa nell'area pedonale del centro. La castagna è da sempre un alimento centrale nella cucina povera toscana: le fruciate vengono arrostite sul fuoco dopo aver inciso la buccia, mentre i necci sono sottili cialde preparate con farina di castagne e acqua, cotte tradizionalmente tra piastre di ferro. Il castagnaccio completa l'offerta con il suo impasto denso a base di farina di castagne, arricchito spesso da pinoli e rosmarino, perfetto per chi vuole rimandare la dieta a lunedì prossimo. Il programma della giornata prevede l'apertura degli stand gastronomici e dei banchi del mercato artigianale fin dalla mattina. Tra gli appuntamenti principali ci sono la Camminata tra gli olivi e le gare del torneo Dama DiVino, con semifinali, finalissima e premiazione. Per i più piccoli sono previsti due spettacoli della Fiaba sonora, mentre l'intrattenimento musicale dal vivo è affidato all'esibizione acustica di Lady Lizard & Company. La manifestazione è organizzata dal CCN Vincincentro e l'accesso all'area dell'evento è a ingresso libero.