Iª Sagra dell'Olio Extravergine d'Oliva 2026

Sagra dell'Olio Extravergine d'Oliva 2026 si tiene a Cefalà Diana (PA) da sabato 24 a domenica 25 ottobre 2026. Ingresso libero.

La Sagra dell'Olio Extravergine d'Oliva è una manifestazione enogastronomica che celebra la nuova spremitura dell'olio locale a Cefalà Diana, in provincia di Palermo. L'evento si svolge il 24 e il 25 ottobre 2026 e offre ai visitatori la possibilità di assaggiare l'olio extravergine d'oliva appena franto insieme ai prodotti tipici del territorio siciliano. Organizzata dalla Protezione Civile della Città di Cefalà Diana, questa prima edizione punta a far conoscere la produzione olearia della zona in un fine settimana dedicato ai sapori schietti e alla vita di paese. L'olio extravergine d'oliva che si degusta durante la festa proviene dagli uliveti della zona. L'olio nuovo, estratto dalle olive raccolte nel periodo autunnale, presenta un colore denso e un gusto leggermente pizzichino, una caratteristica dovuta alla presenza dei polifenoli freschi che fa subito capire che la dieta può tranquillamente attendere il lunedì successivo. Negli stand gastronomici allestiti per l'occasione si possono assaggiare le tipicità della cucina locale, ideali da abbinare a qualche fetta di pane condito con l'olio appena spremuto, come vuole la consuetudine contadina. Il comune di Cefalà Diana sorge nell'entroterra palermitano, noto per la presenza dell'antica struttura dei bagni termali. Oltre alle degustazioni dell'olio extravergine d'oliva e alla presenza dei banchi con i prodotti tipici, il programma della manifestazione prevede intrattenimento con spettacoli pensati per grandi e bambini, insieme a momenti di musica live lungo la giornata. L'organizzazione ha previsto attività adatte a tutte le età, permettendo alle famiglie di passeggiare tra gli stand senza troppi formalismi. Per quanto riguarda le informazioni pratiche, l'accesso alla Sagra dell'Olio Extravergine d'Oliva è ad ingresso libero per tutta la durata del fine settimana. Gli appuntamenti legati al cibo e alla musica si dividono tra il sabato e la domenica, offrendo un'occasione concreta per esplorare il paese prima dell'arrivo del freddo invernale.