La Sagra del Riso 2026 si tiene a Simaxis (OR), in Centro storico, da sabato 10 a domenica 11 ottobre 2026. Ingresso libero.
La Sagra del Riso di Simaxis raggiunge la sua trentaduesima edizione per valorizzare la tradizione risicola dell'Oristanese. Nel centro storico del paese si trovano percorsi di degustazione dedicati alle qualità di riso locale, laboratori ed esposizioni. L'evento è organizzato dalla Pro Loco di Simaxis in collaborazione con l'Ente Nazionale Risi. Per l'occasione, l'Ente cura una mostra fotografica didattica incentrata sulla risicoltura e sull'ambiente della risaia.
Aggiornato al 2 ottobre 2026
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