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3ª Sagra della Pardula 2026

dom 26 aprile 2026 Ingresso libero: si paga solo quello che si mangia Piazza Ungheria, Piazza Grazia Deledda, Casa Saba-Zucca, Casa Masili, Casa Conte Touffany, ex Pizzeria, Oratorio parrocchiale, via Sant'Anna 14, Nureci (OR)
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3ª Sagra della Pardula a Nureci, 26 aprile 2026 Tocca per ingrandire

Questa edizione si è conclusa il 26 aprile 2026.

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La Sagra de Sa Pardula 2026 si è tenuta a Nureci (OR), in Piazza Ungheria, Piazza Grazia Deledda, Casa Saba-Zucca, Casa Masili, Casa Conte Touffany, ex Pizzeria, Oratorio parrocchiale, via Sant'Anna 14, domenica 26 aprile 2026.

A Nureci la Pro Loco organizza la Sagra della Pardula, incentrata sulla preparazione del dolce sardo a base di ricotta o formaggio. Nel centro storico si svolgono la dimostrazione della lavorazione del latte e la degustazione delle pardulas cotte nel forno a legna a Casa Saba-Zucca. Nei punti ristoro si preparano anche ravioli e formaggio arrosto servito con civraxiu fatto in casa. Il borgo ospita la sfilata delle maschere dei Boes e Merdules di Ottana e dei Thurpos di Orotelli, insieme alle esibizioni dei Tenores di Oniferi. Il programma include percorsi guidati dedicati alla storia della Contea di Nureci con la Dott.ssa Gabriella Angela Fiorentino, mostre d'arte e la visita al Museo Paleontologico. La serata si chiude in Piazza Ungheria con le danze popolari del gruppo folk Zenias.

Aggiornato al 2 ottobre 2026

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Giorni e orari

dom 26 aprile
09:30 – 19:00

Cosa si mangia

Sa Pardula (a base di ricotta o formaggio)
Ravioli
Formaggio
Formaggio arrosto con civraxiu fatto in casa
Arrosto con civraxiu
Seadas
Pane al formaggio
Panino con salsiccia
Panino con capocollo
Verdure grigliate
Patatine fritte
Pani indorau
Frittelle di bietole
Frittelle di asparagi

Prezzi indicativi comunicati da chi organizza.

Programma

domenica 26 aprile
09:30 Apertura della sagra e benedizione ufficiale.
10:00 In Piazza Grazia Deledda: dimostrazione della lavorazione del latte e della preparazione della pardula.
10:30 Presso Casa Saba-Zucca: degustazione della pardula cotta nel forno a legna a cura della Pro Loco.
11:00 In Piazza Grazia Deledda e itinerante: esibizione dei Tenores "S. Gavino" di Oniferi.
11:30 Presso Casa Conte Touffany: conferenza e approfondimento storico sulla Contea di Nureci, palazzo baronale e carceri guidati dalla Dott.ssa Gabriella Angela Fiorentino.
12:30 Apertura dei punti ristoro della Pro Loco con somministrazione dei piatti tipici locali.
15:00 Presso Casa Conte Touffany: secondo percorso di approfondimento storico a cura della Dott.ssa Gabriella Angela Fiorentino.
17:00 Presso Casa Masili: vestizione e successiva sfilata per le vie del borgo dei Boes e Merdules di Ottana, dei Thurpos di Orotelli e dei gruppi folcloristici.
17:00 Presso Casa Masili: seconda sessione di degustazione di pardulas.
19:00 In Piazza Ungheria: serata di intrattenimento musicale e danze popolari con il gruppo folk "Zenias".
Esposizioni ed eventi collaterali: mostra di pittura dell'artista Gianfranco Zucca, mostra dei santini historici all'oratorio e visite al Museo Paleontologico.

Dove

Centro storico Piazza Ungheria, Piazza Grazia Deledda, Casa Saba-Zucca, Casa Masili, Casa Conte Touffany, ex Pizzeria, Oratorio parrocchiale, via Sant'Anna 14 Nureci (OR)

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