La Sagra delle Olive 2026 si tiene a Sannicandro di Bari (BA), in Piazza Castello, da venerdì 9 a domenica 11 ottobre 2026. Ingresso libero.
A Sannicandro di Bari la Sagra delle Olive mette al centro l'oliva Termite locale, preparata in salamoia, fritta o ripiena, insieme a friselle, pane e bruschette con olio appena spremuto. Gli stand enogastronomici aprono ogni sera dalle 17:00 attorno a Piazza Castello per servire le degustazioni. L'evento, organizzato dall'Arci Sannicandro, offre visite guidate gratuite al Castello Normanno Svevo. Tra le vie del borgo sono allestiti una mostra di pittura, un'esposizione di artigianato e attrezzi agricoli d'epoca, oltre a concerti dal vivo che si chiudono nell'ultima serata.
Aggiornato al 22 settembre 2026
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