152ª Fiera d'Autunno 2026 - 21ª Sagra d'l Cariton - 15° Yellow Party - 3° Raduno Trattori

Fiera d'Autunno e Sagra d'l Cariton 2026 si tiene a Castagnole Piemonte (TO), in Largo Trento, da venerdì 23 a domenica 25 ottobre 2026. Ingresso libero.

La Fiera d'Autunno e Sagra d'l Cariton si svolge a Castagnole Piemonte, in provincia di Torino, verso la fine di ottobre. La manifestazione unisce una storica fiera agricola alla valorizzazione del Caritòn, un dolce tradizionale piemontese farcito con acini di uva fragola. Tra il centro storico, Largo Trento e il PalaFiera, il fine settimana richiama chi cerca i sapori robusti della cucina di campagna prima dell'inverno. Il protagonista assoluto resta il Caritòn, una preparazione antica nata come focaccia dolce arricchita con l'uva nera avanzata dalla vendemmia: la pasta racchiude i chicchi interi che cuocendo rilasciano il loro succo profumato. Accanto ai banchi del dolce, allestiti anche presso il PalaFiera e la Panetteria Nota di via Roma, la cucina locale offre piatti tipici autunnali. Al PalaFiera, durante lo Yellow Party organizzato dalla Pro Loco, si cena con antipasti, formaggi misti e un classico piatto di polenta e salsiccia, ideale per chi intende rimandare la dieta a tempi migliori. Per chi passeggia per il paese non mancano le proposte street food e l'aperitivo dello show cooking con lo chef Marco Russo. Castagnole Piemonte si trova nella pianura a sud-ovest di Torino, facilmente raggiungibile dai centri vicini. Durante le giornate di festa, le vie del paese accolgono il mercato dei produttori agricoli di Coldiretti, le bancarelle degli hobbisti e un'esposizione zootecnica. Gli appassionati di motori trovano diversi appuntamenti dedicati, dal raduno dei trattori in Largo Trento alle auto d'epoca e van in via Trento, fino ai camion storici Iveco e alle vetture tuning in via Pertini. L'ingresso alla manifestazione è libero. Il programma prevede anche la presentazione letteraria del volume di Giuseppina Valla nella Sala del Consiglio, le serate musicali con Dj Matteo Dianti e DJ Not4All al coperto del PalaFiera e l'apertura straordinaria del Museo Historia Novecento in via Martiri della Libertà.