Serata dell'Amicizia 2026

Serata dell'Amicizia 2026 si tiene a Viola (CN) sabato 7 novembre 2026. Ingresso libero.

La Serata dell'Amicizia è un appuntamento tradizionale che si svolge a Viola, in provincia di Cuneo, all'inizio di novembre. Organizzata dal Gruppo Alpini Valle Mongia insieme alla Pro Loco e al Comune, la manifestazione unisce un momento di ricordo della comunità, la musica corale e una cena conviviale a base di trippa e altri piatti tipici della cucina piemontese d'autunno. È una festa di paese semplice e calorosa, pensata per riunire gli abitanti della valle e i visitatori attorno a una tavola calda quando le temperature di montagna iniziano a scendere. Il paese di Viola si trova nelle Alpi Liguri, nella verde Valle Mongia, un territorio collinare e montano a poca distanza da Mondovì. Il programma della manifestazione prevede l'omaggio ai Caduti con la deposizione di una corona di fiori presso la stele vicina alla Sede Municipale, seguita dall'esibizione del Coro Alpini di Mondovì nella Chiesa di San Giorgio. La trippa, protagonista della cena intitolata Non solo trippa, è un piatto classico della tradizione contadina piemontese, preparato storicamente con i tagli poveri del bovino cucinati a lungo con verdure ed erbe aromatiche per ottenere un brodo ricco e saporito, ideale per combattere il primo freddo della stagione. I momenti dedicati al cibo si tengono al coperto all'interno della Sala Polivalente del comune, un ambiente riscaldato e adatto ad accogliere le famiglie. La gestione affidata agli Alpini e ai volontari della Pro Loco garantisce un'atmosfera familiare, dove la dieta viene regolarmente rimandata al lunedì successivo. La Serata dell'Amicizia rappresenta un'occasione per scoprire il centro di Viola e vivere una tipica serata autunnale di festa nelle vallate cuneesi.