La Cappellettofest 2026 si tiene a Tolentino (MC), in Piazza della Libertà e vie del centro storico, da venerdì 9 a domenica 11 ottobre 2026. Ingresso libero.
Il Cappellettofest celebra la pasta all'uovo ripiena della tradizione marchigiana nel centro storico di Tolentino. Durante la manifestazione si possono assaggiare cappelletti in brodo, al ragù marchigiano o con ripieni di formaggio, ricotta e spinaci. L'evento è organizzato dalla Pro Loco 2.0 Tolentino con il patrocinio del Comune. L'inizio della festa prevede workshop e seminari sulla stesura della sfoglia guidati da cuochi e massaie locali, insieme a degustazioni comparative. Il programma include anche esibizioni di gruppi folkloristici, mostre sulla cultura gastronomica locale e cene a tema nelle trattorie convenzionate.
Aggiornato al 22 settembre 2026
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