agriflumen 2026 - fiera agroculturale - Dalla terra alla tavola Il gusto delle tradizioni

agriflumen 2026 si tiene a Fiume Veneto (PN), in Piazza Del Des, da venerdì 23 a domenica 25 ottobre 2026. Ingresso libero.

Agriflumen è la fiera agroculturale di Fiume Veneto, in provincia di Pordenone, in programma dal 23 al 25 ottobre 2026. L'iniziativa, organizzata dal Comune di Fiume Veneto, riempie Piazza Del Des per tre giornate dedicate alla vita contadina e ai sapori della pianura friulana. Al centro della tavola ci sono la polenta tradizionale, preparata con la classica cotta all'aperto, e il museto friulano, l'insaccato tipico a base di parti povere del maiale che richiede cotture lente e regala grandi soddisfazioni a chi non ha fretta di mettersi a dieta. Fiume Veneto si trova a pochi chilometri dal capoluogo provinciale, lungo la pianura solcata dal fiume Fiume da cui prende il nome. Durante la manifestazione, Piazza Del Des ospita esposizioni di trattori e attrezzi d'epoca, mercatini e gli animali da cortile, che attirano sempre lo sguardo curioso dei più piccoli. Il cibo qui è legato ai gesti di un tempo: la polenta gialla viene mescolata nei grandi paioli e servita fumante, mentre il museto è protagonista anche del terzo Campionato del Museto con relativo showcooking, pensato per celebrare questa specialità rustica del territorio. Il calendario degli appuntamenti mette insieme momenti didattici e intrattenimento serale. Ci sono dimostrazioni pratiche di lavorazione del maiale, panificazione, pasticceria e caseificazione, oltre a una degustazione di olio e una masterclass dedicata alla storia dell'acqua tonica e del gin tonic. Il programma include laboratori creativi per bambini incentrati su cereali, foglie e granaglie, le letture di Toc-Toc e l'arrivo della camminata podistica scolastica. Per la parte musicale e scenica, la fiera vede sul palco il duo comico I PAPU per l'apertura ufficiale, seguiti dai concerti dal vivo di Hanky Panky Band, Lucio e i Robusti, le danze popolari con il gruppo folkloristico Federico Angelica e il dj set con Adrew Dienne. Spazio anche al gioco con la tombola agroalimentare e alla premiazione del contest fotografico.