La Superzampone 2026 si tiene a Castelnuovo Rangone (MO), in Via Roma, 1, da venerdì 4 a domenica 6 dicembre 2026. Ingresso libero.
A Castelnuovo Rangone si festeggia la tradizione salumiera locale e la lavorazione della carne suina. Nel centro del paese si mangia lo zampone servito con le lenticchie. L'evento è organizzato dal Comune insieme all'Ordine dei Maestri Salumieri Modenesi. Il programma prevede incontri con i produttori del territorio, laboratori gastronomici e dimostrazioni di cucina dal vivo.
Aggiornato al 22 settembre 2026
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