Questa edizione si è conclusa il 13 settembre 2026.
Vai alla pagina della sagraLa Festa del Fagiolo Quarantino della Valle del Dragone 2026 si è tenuta a Volturara Irpina (AV), in Piazza Roma, 2, da venerdì 11 a domenica 13 settembre 2026.
A Volturara Irpina la manifestazione celebra il fagiolo quarantino della Valle del Dragone, prodotto riconosciuto come Presidio Slow Food. Tra le piazze del centro storico si possono assaggiare ricette della tradizione contadina, come i gnocchetti con i fagioli o le preparazioni con cotiche e salsiccia. Durante le tre giornate il programma prevede la rievocazione dal vivo dell'antica battitura del fagiolo, escursioni guidate del CAI con trekking al tramonto e attività sportive outdoor. Si tengono anche visite al Museo Etnografico della Piana del Dragone, laboratori per famiglie e spettacoli di musica dal vivo nelle piazze.
Aggiornato al 6 settembre 2026
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