Questa edizione si è conclusa il 2 novembre 2025.
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Tutte le edizioni di "Sagra della Strazzata" →La Sagra della Strazzata 2025 si è tenuta a Avigliano (PZ), in Vie del borgo, da venerdì 31 ottobre a domenica 2 novembre 2025.
Nelle vie del borgo di Lagopesole gli stand gastronomici preparano la strazzata con diverse farcite, tra cui la versione Avigliano con prosciutto crudo e caciocavallo o quella con capocollo di suino nero, caciocavallo e funghi cardoncelli. Il programma prevede anche il pranzo su prenotazione Strazzata in Tavola e la Fiera di tutti i santi lungo via Giacomo Leopardi. L'evento ospita un accampamento medievale a cura dei Cavalieri di Biancalancia, didattica e spettacoli di falconeria anche in notturna, e passeggiate su prenotazione nel Bosco di Federico. Tra le strade si esibiscono artisti di strada e sul palco salgono gruppi musicali come I Tarantolati di Tricarico e Gli Amarimai.
Aggiornato al 2 ottobre 2026
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